夏天吃什么蜂蜜最合适呢，吃龙眼荔枝蜜和乌桕蜜最合适

夏天吃龙眼荔枝蜜和乌桕蜜最合适。

龙眼蜜

（1）颜色： 纯正的龙眼蜜呈琥珀色，光线不足的话，看起来会是深琥珀色，举高对着太阳看起来是浅琥珀色了，龙眼蜜的颜色越深，说明其含的矿物质就越多。品质也越高，越稠。

（2）口感：香甜，打开盖可以闻到浓浓的龙眼香味，如果仔细品的话会发现有淡淡的果酸味， 口感没有百花蜜复杂，比较单一的味道，适合大众饮用。

（2）龙眼蜜相对较稀： 这跟南方的雨水多有一定的关系，采蜜时雨水较多，空气中湿度大，即使蜜蜂酿造达7天，仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、一般浓度在39度靠上40.5度靠下。今年龙眼花开花时节南方降雨偏少，摇出来的龙眼蜜品质高，含水量少，粘稠度高，浓度可达41℃以上。

（3）纯正的龙眼蜜不会结晶，辨别可把龙眼蜜放到冰箱看是否不会结晶

荔枝蜜

荔枝蜜跟龙眼蜜一样同为琥珀色，芳香清甜，带有浓烈的荔枝花香味。微带荔枝果酸味，荔枝本身燥热，吃了容易上火，但因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，适合吃荔枝容易上火的人群。

乌桕蜜

乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。颜色呈琥珀色，随着存放时间延长色泽略加深，有轻微的酵酸味，气息浓香，口感甜，容易结晶，结晶较粗，形似白糖颗粒，但入口即化。

乌桕蜜的这个特点很容易让你误以为是掺了白糖的蜂蜜。辨别方法主要是看结晶的形状和品尝，如果结晶成块状的，用筷子一碰就碎的，那说明乌桕蜜中含有白糖，如果品尝起来不是入口即化的那也说明蜜中有白糖结晶。

龙眼蜜的功效

养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效，是蜜中上品。特别适合女性适用

荔枝蜜的功效

美容养颜、补血养血，对促进消化、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫力、促进婴幼儿的成长和发育都有着积极的辅助作用。

乌桕蜜的功效

1、清除自由基能力强，防辐射、抗氧化，防衰老，抗癌。

2、解毒排毒、活血清热方面有独特疗效。