目前培育柚子树的幼苗有种子培育、嫁接培育和压条培育三种方式,其中应用最广泛的为嫁接培育。近年来也发展了茎尖嫁接培育无毒柚子树幼苗的新技术,降低了黄龙病、溃疡病等顽固性柚类病症的发病率,对我国柚类生产具有重要的应用价值,不过此法只适用于实验室培育,一般农民无法自行培育生产。
一、种子培育
种子培育也叫实生繁殖,从柚子果实中取出种子,播种培育成幼苗,直接用于田间种植。要注意的是,有些柚类品种,如蜜柚,种子较少或接近于无子,无法用其种子顺利培育。
另外,由于柚子的种子为单胚,发芽后的植株产生自父本和母本生殖细胞结合形成的有性胚,高度遗传杂合性的基因在受精过程中会再次重组,这样培育出来的柚子树幼苗产生很大的变异,在植株间也会表现出较大的性状差异;更为重要的是用种子培育的幼苗,需要种植7-8年,完成阶段发育后才能开花结果。因此,在柚类培育中不能用种子来培育栽培柚子的商品苗。但由于实生苗通常生长健壮,根系发达,对环境的适应性强等优点,生产上常用种子繁殖的方式培育嫁接苗的砧木,如用酸柚树的种子培育出的幼苗作为沙田柚嫁接的砧木;
此外,育种生产上,还可利用种子培育的不确定性,选育出性状表现符合生产的幼苗,如三红蜜柚即是从选育而来。
二、嫁接培育
所谓嫁接就是将柚子树的枝、芽(接穗)接在另一株跟柚子树亲和力较强的树(砧木)的枝、干或根上,使之结合成新的植株。由于嫁接苗的树冠部分是由接穗继续生长发育而来,因此,所长成的柚子树一般均可保持接穗母本的性状,因为接穗阶段发育已经成熟,在树冠成型后即可开花结果(一般是定植后3-4年)。所以嫁接培育出来的柚子树苗不仅能保持母本的基本性状,还可以早结丰产,因而在生产上广泛使用。同时,嫁接也使中国无核柚商品化生产成为现实。
嫁接苗的砧木一般是由种子繁殖而成,在嫁接苗生长发育过程中不表现出其树冠性状,而是表现出根系和根茎部的性状。因此可以将一些适应性、抗病虫害能力强、抗逆性好,与接穗亲和力强的柚类或柑橘类果树作为砧木,以提高柚子树的适应性、抗病虫能力和抗逆性。
三、压条培育
压条培育是柚类良种无性繁殖的最主要方式。在优良母树上选择充实健壮有几条分枝的枝干,在分枝下30-70厘米处环剥去皮层,宽约3-4厘米,深达木质部,上割口要整齐,刮净形成层,然后用塘泥混合泥土包扎割口(也可加适量生根粉),外用塑料薄膜再次包扎。经过三个月(期间要注意定期浇水)便可将其锯下,剪除部分枝叶即可种植。
由于压条多数是对较大枝干进行处理,一棵柚子树能进行压条培育的部位不多,因此培育数量有限,不能适应现在柚类良种大规模发展的需要,而且压条培育出来的柚子树所形成的根系,其适应性和抗逆性也不如嫁接苗。
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