蜂王浆和花粉是两种不同的蜂产品,都对健康有益,主要偏向于养生滋补和医疗保健功效。由于成分不同,人体的健康程度不同,所起到的功效也不差异较大,比如:体质虚弱,免疫低下的人,就比较适合喝蜂王浆(当然也要遵循医嘱);有前列腺增生和前列腺炎的人就适合吃花粉。
蜂王浆是蜜蜂取食蜜粉之后,经过消化吸收,再由相关腺体分泌出来的营养物,主要用来饲喂工蜂小幼虫和蜂王(包括蜂王幼虫),王浆中含有蜂王生活所必须的各种营养物质,堪称种类最齐全的“全价王食”,从食用蜂王浆的蜂王寿命可达到5年或以上,而取食蜜粉的工蜂,仅能存活1.5-5个月,可看出蜂王浆的重要程度。
花粉是蜜蜂从蜜粉植物的雄蕾上采集的成熟花粒,回巢时因受到人工器械的限制,而脱落下来的花粉团状物。从生产方式可知,花粉中所含的成分仍保持着在植物体上的原模样,并没有被蜜蜂充分酿造(这个和工蜂幼虫所吃的蜂粮是有较大的区别的),所以其营养成分和保健功效主要取决于蜜蜂采集花粉的该种蜜粉植物,在医疗上要将花粉破壁后才能让人体更好的吸收。而中蜂生产的花粉基本经过蜜蜂的酿造,营养价值和保健功效会显著提高,可惜中蜂生产的花粉极少,不能满足人们的需要。
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