田螺已经开始上市,喝酒的时候来上一盘爆炒田螺,那绝对是美妙绝伦,在农村的小池塘、溪水边有很多的田螺,约上三五好友周末去农村摸田螺,但要注意认准田螺图片高清大图大全,小心捞到福寿螺,毕竟福寿螺吃起来有健康风险,因为它的寄生虫数量高达6000条。
田螺长这个样子,一般在小池塘、溪水中很容易就能找到田螺,一般在田螺的外壳上面还附着的有青苔,看着田螺就是青褐色的,个头小小的,尾部尖尖的。
很多朋友都有小时候下河摸田螺的记忆,因为早在十多年前,农村的田螺简直泛滥成灾,在稻田都能一抓一大把,现在的田螺主要就靠人工养殖了,农村的田螺也不多了。
人工养殖的大田螺
另外田螺一般是用来爆炒的,要先洗干净,可以看看去尾田螺怎么洗最快最干净这篇文章,先给田螺的尾巴剪掉,然后清水中加油给田螺浸泡起来,最后加盐搓洗干净,就可以烹饪了。强烈推荐大家试试爆炒田螺,真的非常下饭、下酒,是夜宵摊必点的下酒菜。
注意看清楚田螺图片,现在市场上很多用福寿螺来冒充田螺的商家,福寿螺含有大量寄生虫,如果吃了没熟透的福寿螺,小心感染寄生虫进医院!另外福寿螺口感也没有田螺好。两种螺蛳的具体区别图片放在下文了,感兴趣的都可以看看。
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