空气炸锅炸薯条，只要7步搞定（空气炸锅怎么炸薯条）

薯条是一种受欢迎的快餐油炸食品，可以在街上买，也可以外卖。薯条好吃有品评，受到很多人的欢迎。但对于注重健康却管不住嘴的人来说，就是恶。空气炸锅的出现可以满足这类人群的需求，在家就可以做出美味的薯条，更加健康安全。

下面我们来看看做薯条的详细步骤吧!

1.准备好一两个块头较大的土豆，去皮洗干净后，切成条状等待使用。

2.将土豆条用冷水冲洗五分钟，再放进干净的水里浸泡半个小时。

3.在一般的锅中加入适量的水，烧开后加入土豆条，进行焯水处理，注意不用焯太久，过久了会使土豆条断掉。

4.捞出锅中的土豆条，用工具将土豆条的水分沥干，再用厨房纸吸干土豆条表面的水分。

5.将土豆条装进保鲜袋中，倒入适量的淀粉，扎好袋口，摇均匀后将其放到冰箱冷冻层冷冻一个小时左右，待土豆条变硬即可取出。

6.将土豆条自冰箱取出，放进空气炸锅的炸篮上，铺均匀后盖上。

7.将空气炸锅的温度调到180℃，再烤20-25分钟，中间要注意抽出炸篮将土豆条翻面，就可以做出金黄的薯条了。

空气炸锅版炸薯条做起来还是很简单的，而且做出后取出适当放凉，加入番茄酱，也是不输于街上卖的炸薯条的。而且相比于街上卖的，自己做的薯条，在原材料选取上会更新鲜，在食用油用量上更少，总体来说更健康安全。