农村都有哪些好的种植养殖项目,有种植梅州沙田柚等

以我自身为例，我出生在广东省梅州市，我在农村主要从事种植沙田柚，也就是“梅州金柚”和发展养殖中蜂项目，下面给大家分享一下我在农村的种植项目和养殖项目。

种植项目——梅州沙田柚

1、沙田柚简介

（1）沙田柚原产于我国广西，广东梅州地区于70年代引进沙田柚种植，通过一代又一代人的改良，已经形成区别于广西的独具特色沙田柚，我们梅州人称之为 “梅州金柚”，梅州金柚现已呈现规模化发展，管理技术趋于成熟阶段。在市场上也有一定的品牌知名度。

（2）沙田柚是世界上最优良的柚类品种之一，因被誉为 “柚中之王”而驰名中外，在国内外市场上具有较强的竞争力。发展沙田柚生产，既可增加上市水果花色品种，还可因其耐贮运，销往国外，出口创汇，并可调节市场供应时间。

2、沙田柚价值

沙田秞果大美观，品质优良，肉质脆嫩，风味香甜，营养丰富，是鲜食的佳品。据分析，沙田袖果汁中含可溶性固形物达16%, 含全糖 14- 15 % ,拧檬酸0.46%, 每100毫升果汁中含维生素 C 127. 29 毫克 ，此外还富含维生素 B1、维生素 B2 、维生素 P , 胡萝卜素、钙、磷、铁、硫、钾、钠等矿质元素。其中维生素C含量是甜橙的2倍，柑橘类的4倍。沙田柚果实为高糖、低酸类水果，常食可增加营养，并具有润肺、化痰止咳之功效。成熟沙田柚果实的果皮油胞中含有高级醇、醛、酮以及挥发性有机酸等物质，能散发出诱人的香气，故人们常将沙田柚作为厅堂的摆设，既增加厅堂雅致，又增加室内幽香。食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。沙田柚是我国南方各族人民、东南亚华侨和外籍华人每 逄中秋佳节必备的应节果品，它象征着亲人团聚和幸福吉祥。所以，沙田抽又有团圆果之称。

3、沙田柚的特点

沙田袖果皮厚 度为 1. 5~2. 5 厘米。因而耐贮运 ，果实采收后在常温下可贮藏 150 ~ 180 天，风味仍佳，素有“天然罐头”之美称。由于沙田柚耐贮运，在交通不便、远离中心城市的适宜山区，也可以作为商品性生产发展。它作为外贸出口，也能保持商品好果率。

沙田秞树冠高大郁茂，绿荫婆娑，树姿优美，四季常绿，春季开花季节，清香飘逸；果熟时节，果实累累，金黄果与绿叶相映柚香四溢。所以，沙田柚又是城乡四旁绿化和美化，发展农村庭院经济的优良树种．历来为民间乐于种植。

沙田柚全身是宝，除鲜食外，还可以综合利用。经加工，果肉可制果汁、果酱，果皮可制蜜钱，皮和囊衣还可制成高级果胶，表层柚皮用冷榨法可提取具有鲜果香味的高级香精油；种子除作为中药材外，还可提取高级香精油；柚花含有芳樟醇，可作为提取高级化妆品的原料。

沙田柚适应范围广，我国南方各省（自治区）既可在平地种植，也可在丘陵缓坡地栽培，只要科学管理，就能获得早结、优质、高产，取得显著的经济效益种植后 3 ~ 4 年即可结果，8年后进入盛产期，产可达100-250个，多的可达500个，经济栽培年限可达30年以上，甚至更久 。所以，沙田柚是很有发展前途的果树，种植沙田柚是南方山区人民脱贫致富的门路之一。

养殖项目——养殖中蜂

1、养殖中蜂的特点

（1）发展养中蜂，具有投资少、见效快、用工省、收益高的特点， 既不与养殖业争饲料，又不与种植业争水土，一举多得，百利而无一害。正常情况下，早春投资5000-6000元资金，可购买20 群蜜蜂，当年就能分出一倍以上的新蜂群，还可生产蜂蜜至少600斤（保守计算每群每年可产蜜30斤），按照目前中蜂蜜的价格，在一年内就可拿回成本，繁殖出来的蜂还可以拿来出售或出租以达到当年投资、当年见效的效果。尤其养蜂用工比较少，作为农副业项目、一个农户家庭养蜂30~ 50 群，实行小转地或定地饲养，完全有时间种好地管理好果树，并且蜜蜂自行到自然界中去觅食，根本不需要像牧牛、牧羊那样人工随时紧跟赶放，也不像养鸡、养猪那样天天为之拌食喂料，蜜蜂总是积极主动按时出外寻找食物，其生产原料也是自行采集，只要自然界有花开放，人们完全没必要为之过多操心，蜜蜂就可自行生产出高质量的人间珍品。

（2）当前，我国的养蜂事业经历了一场又一场考验后，总的趋势依然是平稳健康地发展的。尤其近几年，个体私营蜂场发展迅猛，规模化、现代化养蜂已显现出巨大优势，学技术、养强蜂、夺高产已成为人们的共识，这必将进一步促进养蜂生产的快速发展。

我国的养蜂潜力是很大的,目前每平方千米的国土面积平均不足1群蜂，主要集中在浙江等几个重点地区。有的省、自治区，尽管养蜂条件很好，由于对养蜂重视不够，蜜蜂饲养损较少。从市场潜力来看，目前我国人均占有蜂蜜仅100 克左右，且多用千出口和制药，日用生活消费量极低，这种现象主要源于国内造假蜂蜜的出现，使得人们对蜂蜜的信任度极低，我相信只要坚持做好蜜，市场一定会为你开放的。