巢蜜也叫格子蜜,是在人工特制的巢蜜格子里经过蜜蜂充分酿造成熟并泌蜡封盖的小块蜜脾,每块成熟巢蜜大概在一斤左右。制作巢蜜除了用人工特质巢蜜格子生产外还可以将完整的普通封盖蜜脾切割成块,作为巢蜜出售
保持了蜂蜜的天然特色,性状和营养成分,不易污染,使用时不需要加工,在市场上深受消费者喜爱。
生产原理:根据蜜蜂酿造蜂蜜的特点和人的消费需要,制造各种规格的巢蜜盒或格子,引导蜜蜂在其上面造脾贮蜜,直至成熟封盖,然后取出格子包装出售。
生产巢蜜的前提条件:
第一:要有良好的蜜源,选择所产的蜂蜜要不易结晶,色泽要浅淡,气味芳香,花期长,流蜜丰富的蜜源植物。我们南方这边推荐用龙眼荔枝蜜和乌桕蜜作为巢蜜最好
第二,强盛的蜂群
第三,要有相应的设备
第一,上巢础:把巢础衬板放在平板上,套上巢蜜格子,再把巢础片放在巢蜜格子内的巢础衬板顶端,然后用融化的蜡汁把巢础固定
第二,装巢蜜格子
把上好的巢础的巢蜜格子依次装在巢蜜框的对应位置上。再把整个巢础框放入蜂箱内。
以上是我在巢蜜生产过程中的心得体会,有什么不好的地方请指正。
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