广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答:差不多每个省市区的地方都盛产桔子/柚子,那你觉得哪个地方盛产的桔子/柚子最好吃?有什么推荐的吗?
在我国并不是“差不多每个省市区都盛产桔子、柚子的”。桔子、柚子是亚热带水果,在北方偏冷的地方是很难种植的,只有靠近南方有少量分布。对于南方来说,也还没有做到每个省市区都盛产桔子、柚子。目前比较出名的产地有:广西的砂糖橘和沙田柚、福建的琯溪蜜柚、广东的梅州蜜柚和金柚,湖南、江西等地的香柚和斋婆柚等等。这些产区盛产出来的柚子和桔子都很好吃并且远赴盛名,得到很多消费者的喜爱和认可。但作为一个地地道道的梅州人,我所要推荐的是我们梅州的蜜柚和金柚。蜜柚在中秋节上市,到现在已经基本退市。目前销售正旺的是梅州金柚。
一、梅州金柚的品质
受今年下半年气候的影响,早晚温差大,气候干旱,梅州金柚糖分转化率较高,普遍下树糖分都能达到10-12度之间,高品质的可达14度,远远比往年要高一些,而且摘下来储藏一段时间,果皮稍软以后,甜度还在继续增加,口感好,肉质细腻,是你在这个干燥冬季必须尝试的水果之一,因为过了今年,明年还有没有这个品质就得柚农的种植技术和老天爷的照顾了。
二、梅州金柚的价格
今年梅州金柚受产量减少和品质提高的影响,梅州金柚的价格稍比去年提升,由最开始的1.4元一斤的树下收购价,涨到如今的2.1-2.5元一斤的树下收购价,仓库批发价更高一些。柚农自售的价格也在4元一斤省内包邮,价格还算亲民。
三、梅州金柚的特点
1、梅县所产的沙田柚,果大(近年来果型在不断缩小,因为果大味淡)、汁多,清甜蜜味(这个需要有好的管理技术和良好的气候条件)、爽口(一般来说,山区温度较低一点的地方,果肉较爽口,温度较高一点的圩镇地区,果肉较细腻),果肉营养丰富。
2、每一百毫升果汁中含有维生素C:120-137.4毫克,比橙、桔高2-4倍,维生素D的含量也比柑、桔、橙多,含可溶性固形物13-15.94%,柠檬酸0.32%,核含油量高达26%。(这是众多专家经过多年测定的结果,有一定的真实性)。
3、果肉具有清热润肺、凉血降压,化痰止咳之功效,最适于心血管疾病和肥胖病患者食用,(这些功效实实在在存在的,但对于湿气较重的一些人来说,可能会加重湿气)。
4、梅州金柚果树树势强健,树冠圆头形,高大,开张,适应性强,容易栽培,早结丰产,品质优良,耐贮运,是柚类中早熟良种。枝条较细长,叶片长椭圆形,中等大,叶片平展,叶缘微波状,翼叶中等大。
5、梅州金柚在3月中旬开花,10月中下旬果实成熟。果实大,倒卵形,单果重1~1.5公斤,果顶部有印圈,蒂部突起明显,呈短颈状,果柄长,果皮深黄色,较厚,果心小或空,囊瓣长肾脏形,12~16瓣,囊排列整齐,质脆,味蜜甜无酸。
你觉得今年梅州金柚品质如何,是否符合你们的口感,欢迎在品论区留言。
以上是我对问题“差不多每个省市区的地方都盛产桔子/柚子,那你觉得哪个地方盛产的桔子/柚子最好吃?有什么推荐的吗?”根据自己的理解和多年养蜂过程中实践多所做的回答,希望能帮到你,喜欢的朋友,还请给个关注,您的关注是我分享自己经验的动力,希望能通过分享帮到更多需要帮助的人,非常感谢您的阅读!
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