水煮荸荠煮多长时间才能熟能杀死寄生虫，水开煮5-10分钟

水煮荸荠煮多长时间才能熟能杀死寄生虫，荸荠具有清热止渴、利湿化痰、降血压等功效，又被称为马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，但是荸荠不能生吃，因为它含有姜片虫，生吃会有被感染的风险，所以荸荠建议炒或者煮了吃，一般水开煮5到10分钟的时间就可以了。

荸荠煮5到10分钟能杀死寄生虫

1、荸荠可以在水开之后煮5到10分钟的时间。荸荠上面有很多泥巴，即使对外表清洗过之后，也要对它进行削皮，而且一般不建议直接生吃，荸荠很容易被姜片虫感染，虽然荸荠本身没有毒，但是生吃的话，也会含有寄生吃，十分的不健康，不建议生吃，大家可以将其削皮后，放在开水中进行浸泡，也可以直接煮熟吃，将荸荠煮熟吃是更为安全的做法。

2、生吃不会让荸荠里的寄生虫被杀死，而煮熟就很有必要， 水煮荸荠煮多长时间才能熟能杀死寄生虫，通常的做法是将锅里倒水，之后将其烧开，再来煮荸荠5到10分钟的时间，煮10分钟会比较好，连同内部的寄生虫也一起杀死，一般来说，在100摄氏度的沸水中，煮个5到10分钟，是可以帮助杀灭多数的寄生虫的，寄生虫主要成分是蛋白质和水，不耐高温。

3、煮的时间太短，可能达不到效果，但是煮的时间太长的话，荸荠的口感可能就没有那么好，在沸水中煮5到10分钟的时间，就恰到好处了，大家依然可以吃到翠爽的荸荠，而且吃起来也会相对健康一些的，感染姜片虫轻度感染会出现上腹部不适、食欲下降等等，严重感染会出现更加严重的症状。

4、另外，如果大家要蒸着吃，或者吃做一些甜品的话，就要蒸30分钟左右的时间，具体看情况，还可能会更长的时间，要是炒着吃的话，一般也要翻炒一定的时间，即便大家将其煮熟吃，也要注意适量的吃，因为它是寒性的食物，尤其是体寒的人，更要少吃，避免吃多了，导致身体不舒服。

大家可以看到水煮荸荠煮多长时间才能熟能杀死寄生虫，大约煮5到10分钟的时间，用不了一个小时，怕没有杀灭干净，也可以适当的延长时间，既然要水煮，也可以搭配食材一起煮，还可以有着保健的养生功效。