我原来的一位朋友,某市办公厅主任,军人出仕,身体倍棒,有家族性结肠癌史,他父亲50多岁死于肠癌。
这位朋友的一大特点是偏食,喜欢吃鱼、肉,不吃蔬菜。离开部队后可能公务繁忙,长时间久坐,不爱运动,56岁那年查出结肠癌。虽然做了手术和化疗,一度也去上班,但他知道自己的时日不多了,就把自己的个人生活、饮食习惯做了回忆和总结,利用业余时间宣传偏食、特别是不吃蔬菜和不运动对健康的危害:
有家族性结肠癌病史的人,应该在饮食习惯上多做些改变。少吃精粮,或以粗粮,比如玉米、燕麦、荞麦以及豆类等等替代为好。多菜少肉,多吃富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、洋葱、菠菜、地瓜叶、空心菜、茄子(不能用油炒,茄子特别会“吃油”,只能用蒸或水煮,再拌佐料吃)冬瓜、葫芦、蕈类(蘑菇、香菇、草菇、平菇、猴头菇等等)、竹笋、海带、紫菜等。尽量减少含动物脂肪高(海鱼除外)的肉和油煎、油炸食品的摄入量。
多动少坐,多运动有助于肠蠕动,多运动有助于降低体重,促进全身血液循环,有利于排毒,也能够提高免疫力,预防便秘,所以可以降低肠癌发生的概率。
每天保持好心情,大便通畅。50岁以后,每一、两年做一次肠镜。
我原单位两个结肠癌患者,一个37岁,一个48岁,都是中晚期,手术,化疗,治疗近3年,房子也卖了,最终都换不回来一条命。
以上这三个人都有非常不好的饮食习惯,就是喜欢吃动物肉类、油煎油炸食品,不吃青菜;不喜欢运动,体型偏胖,其中两个人有结肠癌的家族史。
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