为什么感觉南方地区脑血栓(中风)患者很少,而北方的患者比较多?
①饮食习惯:南方人饮食比较清淡,很多菜肴多以炒、蒸、煮为主,青菜、鱼类容易消化。北方人的口味一般都比较重,喜欢高油、高盐、高热量的食物,而烹饪方式也多偏爱爆炒、油炸,使得体内摄入的能量高于消耗能量,脂肪等在体内大量堆积,对心血管造成极大负担。南甜北咸,作为南方人,我在天津医学院上学的第一天,竟然喝了五瓶五磅的开水,我以为可能是胃肠出问题了,或许会是腹泻的前兆,但是第二天人还是好好的。我总结出为什么喝五瓶开水:第一个原因是我首次从南方到北方,北方天气太干燥,不适应,皮肤、呼吸道挥发水分快;第二个主要原因是,天津的菜肴太咸了,肉类食品偏多,只能多喝水“解渴”,并且蛋白质的消化需要大量的水分参与。当然,经过几天我就适应了,不过每天至少还要喝一瓶(五磅)开水。
北方人比较豪爽,亲戚、朋友相聚喜欢大碗喝酒,大口吃肉,长期酒肉过多必然伤身。而南方人则多数以茶待客,特别是福建、广东地区都讲究茶道,喝茶有益健康。
北方人由于天气寒冷,喜欢囤菜、腌菜。而南方人喜欢当天吃菜当天买,这样更新鲜和营养。
②生活习惯。南方人比较热爱运动,公园、休闲的场所,每天都可以看到很多人在跑步、快走、跳舞等等。我在天津就比较少看到锻炼身体的人。
③天气、环境因素。秋冬季北方寒冷,室内有暖气,出门遇冷全身血管收缩,如果原来有高血压等基础疾病,脑梗也就有可能发生。南方冬季虽然也很冷,但是南方室内基本上没有暖气,所以比较抗冻。
北方重工业发达,烧煤炭会产生大量的污染废气,加上沙尘暴等,雾霾天气比较常见,这也是导致北方人比南方人心脏和呼吸系统疾病发病率比较高的因素。
总结:北方脑血栓患者比较多的原因主要是饮食习惯上以高油、高盐、高热量的食物为主,少锻炼,北方胖的人比较多;而且北方冬天气候寒冷,人体周围血管倾向于长期收缩,容易诱发各类心脑血管疾病,所以北方心血管病相对高。
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