为什么慈禧吃一只鸡花了五千两白银（慈禧吃一只鸡的故事）

一只鸡花费五千两白银是什么概念，当时的历史中还真有这么一件事，慈禧在西逃的路上，看起来是逃难，其实每到一个地方都挺滋润的。每到一个地方，当地的父母官都要想尽办法来巴结老佛爷，其中大同的知府就干的非常漂亮，老佛爷吃了一只鸡，吃过之后非常的开心，并且还给大同知府齐福田升了官。

在大同有道名菜，这道菜名为凤趴窝，齐福田决定让慈禧吃一吃这道名菜，他先是找来当地最好的酒楼凤凰楼的老板商量，两人认为凤趴窝这道菜要是让慈禧吃了，别说味道好不好，慈禧看到菜名，想到自己的处境后肯定毫不犹豫杀了他们二人，于是乎他们先给这道菜改了个名字，金凤卧雪，非常的高大上。

凤凰楼的老板告诉齐福田，慈禧太后何等身份，当然不能吃普通的鸡，一定要吃专门的鸡，这种鸡要吃大量名贵的补食，并且给这个知府列出了一堆清单，要价五千两，齐福田当然是毫不犹豫的付钱，实际上有些大补之药人都受不了，更何况是鸡呢。

慈禧吃这道菜的时候，齐福田给慈禧介绍这只鸡都是吃哪些名贵药材长大的以及做法，慈禧非常的开心，立马给他升了官，实际上这鸡就是最普通的鸡而已，这件事官方的说法是这样，官方是说凤凰楼老板趁机开出高价要回了齐福田在他那里吃饭赊的钱，所以才开出五千两的价格。

实际上一个酒店老板敢趁机要这么多钱吗？当然不可能，齐福田之所以报价这么高，原因非常的简单，得配上慈禧的身价啊，以后如此慈禧还要吃，还能在钱上做做文章。历史上还有皇帝喝碗粥都要几万两呢，实际上他喝的那碗粥大街上只要几文钱。