发烧孩子的饮食护理 |
时间：2007年03月16日 出处：网络 作者： |
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发烧是孩子的常见症状之一，许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。孩子发烧时的饮食护理十分重要。
半岁以内的婴儿，如果原来采用母乳喂养，应该继续。母乳易于消化，能保证孩子的营养需求，而且其中含水量达87％，可以补充水分。若是人工喂养的婴儿，可喂稀释的脱脂奶，即2份或3份奶加1份水，摄入量可与平时相等，虽然婴儿实际吃下去的奶量有所减少，但补充了水分，更利于消化、吸收。宝宝发烧时以饮白开水为好，也可以适当兑些鲜水果汁，以补充人体需要的维生素C。饮水量以保持正常尿量及口唇滋润为度，不必过多。
稍大一点的孩子发烧时的饮食以流质、半流质为主。常用的流质有牛奶、 |
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宝宝生病发热、食欲不振时，妈妈常会做份鸡蛋羹给他吃，认为这样容易消化，而且有营养，对恢复健康有利。专家现在指出，这种做法不科学。
大家都知道，人在进食后体温会略有升高。
这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%~6%，脂肪会增加基础代谢率的3%~4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%~30%，持续时间也较长，有的可达10~12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。
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