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饮食中的禁忌全面指导
时间：2006年12月22日　出处：网络　作者： 点击： 次
 　　
　　糯米

　　(1)不宜食用冷自来水所煮的饭

　　(2)不宜常吃剩油炒饭

　　高梁

　　(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭

　　(2)不宜加碱煮食

　　黄豆

　　(1)不宜多食炒熟的黄豆

　　(2)对黄豆过敏者不宜食用

　　(3)服用四环素类药物时不宜食用

　　(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用

　　(5)服用左旋多巴时不宜食用

　　(6)不宜煮食时加碱

　　(7)食用时不宜加热时间过长

　　(8)服用铁制剂时不宜食用

　　(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用

　　(10)不宜与猪血、蕨菜同食

　　(11)不宜多食

　　豆浆

　　(1)饮用时加热时间不宜过短

　　(2)不易和鸡蛋同时煮食

　　(3)豆浆不易加红糖饮用

　　(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用

　　(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子

　　(6)不宜多饮

　　绿豆

　　(1)服温热药物时不宜食用

　　(2)服用四环素类药物时不宜食用

　　(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用

　　(4)服用铁制时不宜食用

　　(5)煮食时不宜加碱

　　(6)老人、病后体虚者不宜食用

　　(7)不宜与狗肉、榧子同食。

　　红豆

　　(1)忌与米同煮，食之发口疮

　　(2)不宜与羊肉同食

　　(3)蛇咬伤，忌食百日

　　(4)多尿者忌用

　　牛肝

　　(1)忌鲍鱼、鲇鱼

　　(2)不宜与富含维生素C的食物同食

　　鸡肉

　　(1)食时不应饮汤弃肉

　　(2)禁忌食用多龄鸡头

　　(3)禁忌食用鸡臀尖

　　(4)不宜与兔肉同时食用

　　(5)不宜与鲤鱼同时食用

　　(6)不宜与大蒜同时食用

　　(7)服用左旋多巴时不宜食用

　　(8)服用铁制剂时不宜食用

　　鸭肉

　　(1)反木耳、胡桃

　　(2)不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻

　　驴肉

　　(1)忌荆芥

　　(2)不宜与猪肉同食，否则易致腹泻

　　马肉

　　(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食

　　(2)忌生姜、苍耳

　　鹅肉

　　不宜与鸭梨同吃。

　　鹿肉

　　不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

　　雀肉

　　(1)春夏不宜食，冬三月为食雀季节

　　(2)不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食

　　(3)忌李子、白术
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中国母亲网亲子专家
　　韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起到了重要的作用。
　　
　　根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍......
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