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时间：2006年11月03日 出处：网络 作者：佚名 点击： 次 |
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在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会变臭。
米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
红薯与土豆红薯（山芋）喜温，存放的温度适合在15度以上，否则会僵心；土豆（马铃薯）喜凉，存放的温度适合在2~4度，若将两者存放一起，其结果，不是红薯僵心，就是土豆发芽。
茶叶与食糖 茶叶吸收异味的。功能极强，若与食糖、糖果存放在一处，茶叶会因吸收潮湿而发生霉变。
水果与纯碱 纯碱容易发热，与新鲜水果存放一处，极易使水果因受热而腐烂。
面包与饼干 面包松软含水分较多，而饼干是干而脆的食品，若将两者存放在一起，面包会发硬不好吃，饼干也会因吸收了面包所含水分而失去了酥脆。
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